Overnight oatmeal al cocco e vaniglia
Ingredienti per 1 persona
Base:
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di semi di Chia
100 g di latte di mandorla
1 cucchiaino di semi di lino macinati
Poi aggiungete altri ingredienti a vostro piacere, ad esempio:
1 cucchiaino di essenza naturale di vaniglia
1-2 cucchiai di sciroppo d’acero (o 1 dattero tritato finemente)
1 cucchiaio di cocco grattugiato
1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente
Procedimento
Unite tutti gli ingredienti in un barattolo richiudibile, mescolate bene, chiudete e fate riposare in frigorifero per tutta la notte.
Al mattino, potete tirarlo fuori e consumarlo subito, oppure lasciarlo a temperatura ambiente, lasciandolo fuori dal frigo per qualche minuto, oppure riscaldarlo per un ottenere un risultato vicino al porridge tradizionale.
Il risultato sarà una colazione sana, leggera e buonissima!
Provare per credere!