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Quali sono i cibi sostitutivi per i vegani?

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Cibi sostitutivi della carne: - Tofu Uno dei sostituti più comuni della carne. In soli cento grammi vi sono ben 15 grammi di proteine, circa la metà di quelle presenti nella stessa quantità di carne di pollo. Per questo motivo sarebbe bene accompagnarlo con delle noci...

Cos’è il Clean Eating?

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Il clean eating o eat-clean (traducibile con “mangiare pulito”) è un'impostazione alimentare, uno stile di vita che ci porta a consumare cibi quanto più naturali possibile. Ad “inventarla” è stata la nutrizionista americana autodidatta Tosca Reno. I PRINCIPI DI BASE DEL CLEAN EATING Evitare i cibi con...